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商品訊息描述:

【中二廚】中式燒餅(90g/片)



相傳是東漢時班超自西域帶入，原稱「胡餅」，北京人將其統稱為「燒餅」，以發酵 麵糰揉入油酥橄製成餅後再撒上新鮮白芝麻，成形後入烤爐烤製而成，除了原味風味迷 人外，其 中還可包入鹹或甜的餡料。

傳統中式燒餅，純手工橄打揉麵製造，300℃爐窯烘烤，熟成時散發燒餅與白芝 麻特有淡淡麥香與微烘的碳味，這正是傳承千年好滋味，入口層次先香酥、後軟韌，就是地地道道的胡麻子燒餅。

而為保鮮美燒餅風味，金品在調理完成立刻透過-45℃I.Q.F急凍保鮮將美味鎖住，讓你 在家馬上在家自行煎煮，品嚐到頂級燒餅喔。

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【商品名稱】：【中二廚】中式燒餅(90g/片)

【商品成份】：

主要原料：油皮、油酥、沙拉油、白芝麻、麵粉、糖、鹽、水

【商品重量】：90g/片(30片/箱)

【保存方式】：-18℃冷凍保存

【保存期限】：一年

【製造產地】：台灣

【營養成份】：



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台灣樂天拍賣市場

每100公克
熱量	253.0	大卡
蛋白質	16.9	公克
脂肪	8.6	公克
? ? 飽和脂肪	3.3	公克
? ? 反式脂肪	0	公克
碳水化合物	27.0	公克
鈉	344	毫克

【調理方式】：

無須解凍－將燒餅放入烤箱烘烤約5分鐘，若燒餅表面已成金黃色即可出爐食用。

調理前解凍可解省烘烤時間－將燒餅放入烤箱烘烤約3-4分鐘，若燒餅表面已呈金黃色即可出爐食用。

※加熱時間會因為加熱器具的不同而有所差異※

店長貼心建議：

【中二廚】中式燒餅已經熟化，只要加熱即可食用，所以不要烘烤過久避免焦黑喔。

【過敏原資訊】：

含有蛋、牛奶、大豆、及小麥成份，會對食物過敏的消費者請仔細閱讀成份說明

【製造商】：急 食 鮮 調理食品有限公司

此產品如有大量需求或商業配合，歡迎來訊確認庫存

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內容來自YAHOO新聞

要馬兒好也得給吃草！門諾憂台人力與薪資難讓長照成氣候

花蓮門諾醫院成立壽豐分院，致力發展人醫療，因長照法在立法院三讀通過後，老人照護議題持續成為焦點，為讓老人未來能獲得更妥適照料更妥適，門諾醫院舉辦「台日國際醫療健康城市暨介護座談」，邀請日本學者與會分享日本推動長照多年的經驗，與先進的日本相比，台灣長照服務最大的隱憂就是人才培訓及招募，尤其，整體的勞動環境與薪資環境都未受到重視，實在很難招募專業人才。

座談會中以日本佐久地區的醫療為例，暢談如何在社區、教育、介護以及結合健康模式所推動長期照護的成功模式與大家分享，來自全國各地的醫療機構及照護機構人員都參與。

門諾醫院長照部主任戴玉琴說，長照法已經正式通過，相信新政府對於長期照護也將會有長遠的規劃，舉辦這場台日交流座談，就是希望讓目前正在長期照護產業的族群了解，除了台灣的政策之外，日本是如何推動長照政策，並借鏡日本推動的經驗，讓長照產業能夠做串聯，尤其是東部地區，唯有透過團隊合作，建置完整的長照網絡，才能期許做好深度的長照服務。

台灣人口正以全球最快的速度老化，但長期照護由於久受忽視，導致目前人力嚴重不足、社區總體照顧概念不足等困境。戴玉琴說，踏入長照產業剛好第10年，在整體來說；最大的隱憂就是人才培力及招募，尤其，整體的勞動環境與薪資環境都未受到重視，實在很難吸引人才，更別說是大學畢業生的投入，她強調，當務之急就是要把這些條件建置完備，才有可能找到適合的人才，做好長照的服務工作。

「台灣跟日本最大的差異就是教育制度」戴玉琴說。在日本，從小學就開始導入長照的相關課程，在他們的公民與教育倫理課堂中，就加入長照及老人失智、失能等概念，並從初階、中階到高階，有一系列完整的教育理念，也因此；日本人在很小的時候就已經接觸的長照的概念，長大後自然不會有排斥感。

來自台北市私立晉安老人長照中心主任朱淑惠則表示，自己在護理臨床有30幾年的經驗，這兩年投身長照服務，也是因為投入了這個產業，才深覺養成教育的不足。尤其，學校中的課程，大都是把長照服務納入在臨床護理的課程中，因此，對於長照領域的需求明顯不足，因為臨床上碰到的大都是醫療，而長照則是日常生活中的照護；她認為學校應該多開設單獨的長照課程，讓學生們有所了解，將來就業的選擇也能夠更寬闊。

戴玉琴強調，長照法三讀通過後，只要身心持續失能達6個月以上，身心功能部分或全部喪失者，都可申請長照服務，因此；照護人員的招募應該是目前首要工作，而薪資結構的落差正是年輕人不願投入的主因；倘若以目前照護服務員的平均年齡50歲來說，還有多少年能夠勝任，若無法吸引年輕人的投入，照護員人力不足的問題將持續擴大，唯有提昇服務員薪資待遇以及對照顧服務員的職涯發展有明確規劃，塑造專業形象，使年輕人願意投入服務，人力不足才能解套。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/-140101048.html

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